Abbiamo sempre avuto come obiettivo presentare un menù di qualità, utilizzando solamente

i migliori prodotti.

I dolci, così come la pasta, i ravioli e gli assaggi di antipasto, vengono tutti preparati a mano, partendo da ingredienti di prima qualità.

Con piu di vent'anni di esperienza, il menù viene selezionato in base alla disponibilità dei prodotti freschi e sulle diverse stagioni.